VALENTÝNSKÉ MENU

VALENTÝNSKÉ MENU 11-14.2.2010

1100,-Kč

Tartar z chřestu se sázeným vejcem křepelčím vajíčkem a kuličkami lososového kaviáru

Krém z rajských jablíček, chilli papriček a zázvoru s grilovanou mušlí Svatého Jakuba

Filátko z ryby Svatého Petra na šafránovém rizotu s dušenými slávkami

Telecí hřbet plněný drůbežím konfitem podávaný s ragů z červené cibulky

Čokoládové Créme brulée a mandlový dortík s jahodovou pěnou