Předkrmy 80-100g
•Polévka dle denní nabídky 90 Kč
•Gratinovaný kozí sýr s rajčaty, směs trhaných salátů se zázvorovým dresinkem 190 Kč
•Králičí hřbet v sušené šunce, podávaný na cukrovém hrášku s křenovým krémem 270 Kč
•Carpaccio z tuňáka podávané s okurkovými Tagliatelli 290 Kč
•Rolovaný telecí hřbet s křupavým salátem z chřestu a modrého sýra 290 Kč
•Terinka Foie Gras s rozinkovým krémem 490 Kč
Mezi chod 50-80g
•Mušle sv. Jakuba na salátu z celeru a rukoly 290 Kč
•Tatarák z hovězí svíčkové s křepelčími vajíčky a toasty z tmavého chleba 80g 280 Kč
•Pečené krevety na špízu s mini rajčátky, koriandrová majonéza 6ks 250 Kč
Ryby 150-200g
•Steak z tuňáka podávaný na salátu z barevné čočky 590 Kč
•Candát grilovaný s piniovým máslem, restovaným špenátem a kloboučky hlívy ústřičné 560 Kč
•Halibut pošírovaný v olivovém oleji a směsi byline, Tagliatelle s parmazánem 490 Kč
Vegetariánská specialita 250g
• Houbové rizoto s hoblinkami Parmesánu 590 Kč
Masa 150-200g
•Steak z hovězí svíčkové s bramborou pečenou v papilotě a plněným kapustovým listem 590 Kč
•To nejlepší z kachny – Konfitované prsíčko, stehýnko s plátkem Foie gras podávané s plněným bramborovým knedlíčkem a s jablkovými povidly 490 Kč
•Pečený srnčí hřbet s restovanou kořenovou zeleninou, tymiánová Glaze omáčka 590 Kč
•Vepřová panenka s pečeným hřbetem ze selete, šalotková povidla 460 Kč
•Prsíčka z perličky Supreme na dušeném porku, podávaná se smetanovými bramborami 560 Kč
